Рецепт скумбрии в фольге в духовке, который представлен на сайте, действительно выглядит привлекательно и соблазнительно. Но давайте посмотрим на эту тему с другой стороны и с юмором!
Начнем с того, что выбор скумбрии в магазине зачастую может превратиться в нечто похожее на выбор жены на рынке.
«Нет, эта скумбрия не та! Хочу большую, красивую, с глазами, как у космического пришельца!».
А продавец, не понимая, что клиенту нужно не просто приготовить вкусный ужин, а создать шедевр, уже начинает теряться: «Ноу проблем, подойдет эта скумбрия, вон они глядят, как изумленные инопланетяне!».
А что касается специфического запаха скумбрии, то тут можно вспомнить классический анекдот: «— У вас рыбный отдел, молодой человек?
— Нет, это говяжий, просто рыба.» Иной раз запах скумбрии, который заполняет кухню при готовке, может вызвать множество эмоций у домашних. От восторга до криков: «Берегите детей, я готовлю скумбрию в фольге!».
Но вот рецепты на сайте предлагают использовать специи, лимон, лук, морковь — вот это уже интересно! Представьте себе, как запах рыбы внезапно смешивается с ароматом специй и свежестью лимона. Соседи, наверное, тут же начнут предполагать, что у вас в доме открылась рыбная парфюмерная линия нового формата.
И как же забавно описано удаление жабр всех видов!
«Скумбрия без жабр — для вас, сударь, одно удовольствие. Безжабрная жизнь, как она?», — подумала рыба, пока ее аккуратно чистили перед готовкой.
Но конечно, безопасность превыше всего, и жабры — несомненно, нужно удалять, чтобы избежать всяких неприятностей и обеспечить вам приятный ужин.
И вот, когда скумбрия, облитая лимоном, нафаршированная луком и морковью, аккуратно завернутая в фольгу, отправляется в духовку, начинается магия. Под крышкой фольги рыба готовится, выделяя прекрасный аромат, который медленно заполняет ваш дом.
Это как концерт мирового уровня, только вместо музыки — запах приятнейшего ужина.
Иногда можно заметить, как дети, задумчиво играющие в комнате, замерли и начали с удивлением нюхать воздух. Потом смотрят на маму с вопросительными глазами: «Мам, это ты что-то готовишь? Мы с тобой уже пятый час не обедаем…». Но маме все равно, она знает, что шедевр требует жертв и времени.
И вот наконец фольга раскрывается, и перед вами предстает великолепное блюдо — скумбрия во всей своей красе, с аппетитным лимоном и ароматной начинкой.
Члены семьи начинают сходиться к столу под волну ароматов, словно к оазису в пустыне.
И как только все сели за стол, начинаются хороводы расхваливания, благодарности и похвалы. «Мама, ты просто гений кулинарии!», — говорит сын, не поднимая даже глаз от тарелки. «Какой замечательный ужин, дорогая, да что там ужин, это шедевр!», — восклицает муж, поглаживая живот.
И вот вы сидите за столом, утоляя голод и наслаждаясь приготовленным блюдом. Счастье просто зашкаливает!
А затем, когда все наелись до отвала и порции скумбрии в фольге в духовке сократились до нуля, начинается финальный аккорд.
«Что это? Еще?», — спрашивает мама, уставая от похвал и обязанностей. «Да, пока еще есть одно — почистить посуду», — отвечает ей муж с благодарным взглядом.
И на этом моменте мостится еще одно кулинарное приключение — мир посуды и шум столовой. Ведь такова жизнь тех, кто готовит шедевральные блюда, особенно скумбрию в фольге в духовке.