Как правильно мариновать огурцы в банках

Как правильно мариновать огурцы в банкахОбожаю эту тему маринования огурцов! Ничто так не успокаивает меня, как процесс закатывания банок с ароматными заготовками на зиму.

Но, честно говоря, когда я впервые пробовал мариновать огурцы, у меня ничего не получилось. Банки взорвались, огурцы оказались мягкими и невкусными. Понимаю теперь, что дело было в том, что я не знал всех тонкостей этого процесса. Но теперь я обладаю знаниями и опытом и могу делиться ими с другими. Подробнее ...

Рецепты теста для пельменей

Рецепты теста для пельменейТесто для пельменей — это что-то вроде священного объекта в русской кулинарной культуре. Этот самый пельмень, лишь сваренный в воде, без соусов и подлив, способен вызвать у кого угодно обжигающее желание вкусной и сытной еды.

А чтобы у пельменя была достойная оболочка, нужно обязательно намесить правильное тесто. Подробнее ...

Салаты

СалатыТекст, который представлен на сайте pro-receptiki.ru, об их рецептах салатов, вызывает немного смеха и улыбок. Сколько же разнообразия в этом мире салатов! Салаты с курицей, с колбасой, с мясом, с сыром, с крабовыми палочками, с овощами, с грибами, с огурцами, из помидоров, из капусты, с рыбой и морепродуктами, фруктовые салаты — это еще только начало! А какие интересные названия у салатов: «На скорую руку», «Снежный ангел», «Грибная поляна», «Дамский каприз», «Зимушка», «Маскарад», «Чародей», «Нежность», «Новогодний хит», «Изумрудный», «Новогодняя экзотика» и многие другие. Подробнее ...

Начинка для пирожков

Начинка для пирожковТекст о начинках для пирожков действительно заставляет вспомнить моменты из жизни, когда приходилось экспериментировать с тем, что было под рукой. Кто из нас не делал пирожки с картофелем, капустой или сгущенкой, добавляя по памяти соль, перец и зелень? Это как раз тот случай, когда спонтанное творчество в кулинарии приводит к удивительным результатам. Подробнее ...

Пароварки для постных блюд

Пароварки для постных блюдПароварки для постных блюд — это замечательный выбор для тех, кто хочет приготовить легкие и полезные блюда в период поста. Но, конечно, не только в этот период они могут быть полезными.

Давай посмотрим на них с разной стороны и добавим к тексту немного шуток и анекдотов. Подробнее ...

Вареники с вишней. Как приготовить

Вареники с вишней. Как приготовитьТекст о приготовлении вареников с вишней представляет собой классический рецепт с юмористическим подходом. Ведь в простой кулинарной инструкции о варениках можно увидеть массу комических моментов, которые благодаря обилию намеков и уточнений могут вызвать улыбку у читателя. Подробнее ...

Как приготовить рыбу в духовке

Как приготовить рыбу в духовкеТекст «Как приготовить рыбу в духовке» действительно дает много полезных советов по приготовлению разных блюд с рыбой. Но ведь рыба в духовке может быть не только полезным и вкусным блюдом, но и поводом для шуток и анекдотов.

Например, скажем, что приготовив рыбу в духовке, вы имеете отличный шанс удивить своих близких.

Вот яркий пример анекдота на эту тему: Подробнее ...

Как приготовить пиццу

Как приготовить пиццуПицца, пожалуй, одно из самых универсальных и популярных блюд в мире. Кто бы мог подумать, что древние греки или персидцы могут иметь отношение к появлению пиццы?

А ведь история неугасимой любви к этому благодатному дару кулинарии тянется ещё с глубокой древности.

Да, да, итальянцы могут гордо заявлять, что пицца – их кулинарное наследие, но ведь были те времена, когда никто и представить не мог, что когда-то это будет итальянская национальная гордость. Подробнее ...

Как приготовить гороховый суп

Как приготовить гороховый супЭтот текст о гороховом супе доставляет радость и умиление. Ведь как же не улыбнуться, когда читаешь о том, что у каждой хозяйки свой секрет этого вкусного блюда, и она не очень хочет им делиться. А ведь в кулинарии делиться нужно, ведь это же так важно!

Например, моя бабушка всегда готовила гороховый суп с копчеными колбасками. Она говорила, что они придают супу особый вкус и аромат. И даже если изобрести колбаски из него не получилось (такое было, когда я сам варил гороховый суп), но воспоминания о том, как бабушкины гороховые супы пахли всей квартирой, останутся в памяти навсегда. Подробнее ...

Новинки — соковыжималки KitchenAid серии Artisan

Новинки - соковыжималки KitchenAid серии ArtisanПризнаюсь, я, наверное, самая безысходная кулинарная личность, которая существует. Я вижу этот текст о соковыжималках KitchenAid и думаю: «Ну, вот это да, такая техника на кухне — это что-то!». Но знаете, даже мне, не умеющей готовить, захотелось попробовать создать что-то волшебное при помощи этой соковыжималки. Подробнее ...