Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршемЛазанья с фаршем — одно из самых узнаваемых и популярных итальянских блюд. Это блюдо настолько вкусное, что о нем шутят и придумывают анекдоты. Ведь как не угадать с выбором лазаньи? Она всегда вкусная и аппетитная, и к ней не возникнет вопросов типа «А что сегодня готовить?».

Целый мир событий и перипетий можно пережить, пока готовится вкусная лазанья. Подробнее ...

Фрикадельки из фарша

Фрикадельки из фаршаТекст о фрикадельках из фарша действительно может вдохновить на кулинарные эксперименты, ведь это настоящая классика домашней кухни. Но давайте взглянем на эту тему с другой стороны – с точки зрения человека, который любит шутить и искать забавные ситуации даже за обеденным столом. Подробнее ...

Вяленые помидоры на зиму в домашних условиях

Вяленые помидоры на зиму в домашних условияхДа, наверное, вяленые помидоры – это хорошо, но нужно быть готовым к тому, что процесс их приготовления может быть очень забавным и непредсказуемым. Давайте вспомним несколько анекдотов на тему заготовок на зиму.

1.

Муж приходит домой и видит, что его жена варит варенье из помидоров.
— Ты что, томатный сок варишь? — удивляется он.
— Да нет, дорогой, варенье. Для бутерброда George с оливками. Подробнее ...

Щука в духовке

Щука в духовкеЩука в духовке — это, конечно, замечательное и вкусное блюдо, но иногда приготовление этой рыбы может превратиться в настоящее приключение. Не каждый сразу решится на подвиг в виде уборки щуки и тому подобное.

Юмористический взгляд на этот процесс может сделать его менее трудоемким и более забавным. Подробнее ...

KitchenAid Artisan

KitchenAid ArtisanКак же здорово, что современная техника для кухни развивается и учитывает все самые тонкие нюансы! Ведь если дело касается заваривания чая, то это серьезное и важное занятие, которое нельзя допускать к легкому плечу. Как вспоминаю свои первые попытки заварить чай, так мурашки по коже. Каждый раз было какое-то открытие: оказывается, вода должна быть не кипяток, а определенной температуры!

Или что чашки для зеленого и черного чая тоже разные. Тут как в анекдоте: «Всю жизнь заваривал чай кипятком, оказывается, это не правильно!

Надо браво для воды купить и термометр!» Подробнее ...

Тесто для беляшей

Тесто для беляшейБыть поваром — настоящее искусство! Особенно, когда речь заходит о беляшах. Эти аппетитные жареные пирожки с мясной начинкой занимают особое место в сердцах многих гурманов.

Рецептов для приготовления беляшей большое множество, и каждая хозяйка уверена, что ее рецепт – самый лучший. Подробнее ...

Салаты с растительным маслом

Салаты с растительным масломСалаты с растительным маслом – это, конечно, отличный вариант для здорового питания, но не будем забывать, что в кулинарии важна не только польза, но и юмор! Давайте пошути о том, как ингредиенты в салатах с растительным маслом могут вести себя на кухне!

Например, представьте, что оливки и огурцы начали спорить о том, кто из них важнее для салата. Огурец говорит: «Без меня салат будет скучным, я придаю ему свежесть и хрустящесть».

Оливки возражают: «А я добавляю роскоши и утонченности, без меня ты просто зеленая водянистая радость!». Но в это время приходит брынза и мирно заявляет: «Дети, давайте не будем ссориться, вместе мы создаем великолепный вкус!». Подробнее ...

Рецепты лечо из перца на зиму

Рецепты лечо из перца на зимуТекст о рецептах лечо из перца на зиму поднимает важный вопрос заготовок на зиму и сохранения овощей. Честно говоря, для многих людей консервация овощей может быть таким же испытанием, как письменный экзамен по математике для гуманитариев. Но, когда на улице шумит мороз, а перед носом лежит неделя без покупок, даже самый отчаянный негритенок решится на подвиг и сварит как минимум литров 30 лечо. Подробнее ...

10 рецептов холодного чая

10 рецептов холодного чаяТекст о рецептах холодного чая вызывает у меня ощущение приятного освежения и бодрости, ведь ничего не сравнится с чашкой холодного напитка в летний зной. Однако, давай посмотрим, как мы можем пошутить на эту тему и добавить немного юмора в наше обсуждение.

Например, вместо использования различных специй в холодном чае, можно представить, что решили устроить «чайное ревью» среди них. Лаванда будет выступать в роли самой стильной специи, а имбирь – как главный гастрономический критик.

А корица, наверное, пытается устроить модную революцию в мире холодных чаев, чтобы ее добавляли во все напитки. Подробнее ...

Икра из тыквы на зиму

Икра из тыквы на зимуИкра из тыквы на зиму, да такая, что аж слюнки потекли. О чем это я? Да об икре из тыквы, которую можно приготовить зимой, когда урожай тыквы в расцвете, а домашние заготовки прячутся в прохладных закромах, готовые радовать хозяек в любое время года.

Однажды тыква решила стать икрой, да не простой, а весьма изысканной.

«А почему бы и нет?» — подумала тыква, раскинув побеги во все стороны. Она пригласила к себе морковь, лук и помидоры, зовёт их на свою вечеринку: «Будем выдавать себя за икру на зиму!» Морковь закивала: «Почему бы и нет, давайте нарежемся кубиками и пойдем к бутербродам.» Лук согласился: «Ага, я поджарюсь, стану прозрачным и добавлю таинственности нашему миксу.» Помидоры приготовились нарезаться — вот так хорошо, аккуратно, ароматно. И вот уже все гости нарезаны, потушены на сковородке и сложены в банки.

Прикрываем крышкой, укутываем — и вот они, икринки из тыквы на зиму, красавчики! Подробнее ...