Куриная грудка в духовке — это такая вечная проблема для многих домохозяек. Почему-то всегда это мясо получается либо сухим, либо скучным, либо просто неинтересным.
И вот какие советы предлагает нам автор статьи: мариновать грудку, но только не в уксусе, добавлять сок лимона, масло, карри, имбирь, майонез (желательно домашний, чтобы не получить транс-жиры), мед и горчицу. При этом ставить грудку в духовку в рукаве, фольге, пергаменте или под шубой. А если мясо все равно не получается сочным и аппетитным, то автор обещает помочь и даже предлагает нам рецепты для экспериментов: с сметаной, с помидорами и сыром, с киви и многие другие.