Текст о том, как приготовить щуку, определенно заставляет задуматься о том, насколько сложно может быть обращение с этой рыбой. Но, давайте посмотрим на это с юмором.
Для начала, когда я читаю об очистке и разделке щуки, мне кажется, будто это подготовка к сложному хирургическому вмешательству, где нет места для ошибок. Не удивлюсь, если Щука получает титул самой «подверженной стрессу» рыбой в кулинарном мире.
Главное, чтобы нервы держали сразу две стороны — и та, кто готовит щуку, и сама щука.
И как же удивительно, что такая полезная и вкусная рыба может оказаться настолько требовательной в обращении. Видимо, поэтому она так ценится и считается деликатесом. А ведь как говорится, «чем сложнее процесс, тем вкуснее результат».
Думаю, что если бы щука стала читать о способах ее приготовления, она была бы в шоке от столь сложных мероприятий, которые проводятся с ее тушкой. Возможно, это была бы начало рыбьего бунта против кулинаров.
Каждый раз, когда я читаю о рецептах с использованием щуки, мне кажется, что эту рыбу уже приготовили по всем возможным вариантам, идеи заканчиваются, и для новой идеи надо генерировать что-то совершенно чудовищное.
«Щука в шоколаде» — не звучит уже так уж безумно, правда?
Но, самое забавное, что не смотря на всю эту сложность и изощренность в обращении с щукой, она, похоже, заслуживает этого. Ведь ее мясо настолько вкусное, что готовить из нее такие сложные блюда становится сущим удовольствием, а результат оправдывает все усилия.
В итоге, приготовление щуки может показаться настоящим испытанием для хозяек, но результат, безусловно, стоит этого. И, возможно, когда в следующий раз вы увидите щуку на прилавке магазина, вы вспомните все те сложности, которые вам предстоит преодолеть, чтобы превратить это создание в деликатесный ужин.