Новый год – это время веселья, праздника и, конечно же, изысканной еды. Подготовка к празднованию Нового года — это настоящее искусство! Именно в этот момент мы задаемся важным вопросом: «Что приготовить на Новый год 2021, год Белого Быка?» Подход к выбору новогодних блюд в этом году немного меняется из-за особенностей символа года.
Белый Бык — символ 2021 года, его характер и предпочтения должны отразиться и в новогодних блюдах. Бык — это знак земной, твердый и надежный, поэтому для праздничного стола подойдут простые, но изысканные блюда.
Он ценит традиции, поэтому классические новогодние блюда будут вполне уместны, но с небольшим творческим подходом.
Например, можно приготовить «Оливье с сёмгой». Это необычное и оригинальное вариант классического салата, который обязательно понравится как гостям, так и самому Быку. Или куриные ножки в горчично-медовой глазури — простое, но очень вкусное блюдо, которое точно понравится степенному хозяину года.
Говорят, что Бык — трудолюбивый зверь, поэтому на праздничном столе должно быть много сытной и питательной еды.
Овощи, фрукты, зелень, грибы, злаковые — всё это будет в тему. Можно приготовить гарниры из круп — например, рис с овощами или гречку с грибами. А вот использовать говядину или телятину лучше воздержаться, чтобы не обижать символ года.
Салаты тоже должны быть на высоте — разнообразные, красиво оформленные, с добавлением трав и пряностей. Салат «Рождественский венок» — прекрасный пример того, как можно представить обычный салат в новогоднем стиле.
А венок из крабовых палочек в виде ёлочки добавит праздничное настроение.
Сладкое тоже не должно быть забыто. Фрукты, десерты, торты — всё это будет кстати. Например, фруктовые салаты, торты без выпечки, десерты с яблоками — легкие, но вкусные и красиво поданные. Новогодние сладости также можно украсить символикой года: звездочки, снежинки, елочки.
И, конечно, не забываем про напитки.
Бык не любит пьянства, поэтому можно порадовать гостей безалкогольными коктейлями, компотами, свежевыжатыми соками.
Таким образом, подготовка к Новому году 2021, году Белого Быка, должна быть продуманной, креативной и вдохновляющей. Главное — не бояться экспериментировать, проявить фантазию и, конечно же, насладиться процессом создания волшебной атмосферы праздника на своем праздничном столе! 😉🎄✨