Текст о стерилизации на зиму вызывает у меня немного смешанные чувства. С одной стороны, конечно, важно соблюдать все правила гигиены при приготовлении заготовок на зиму, чтобы избежать болезней и сохранить продукты вкусными и безопасными для употребления.
Но с другой стороны, иногда кажется, что хозяйки забывают о мере важности стерилизации и превращают этот процесс в настоящее искусство, достойное только кулинарных олимпиад.