Архив категорий:Вкусные советы

Архив. Кулинарные новости

Архив. Кулинарные новостиТекст о кулинарных новостях пестрит яркими и необычными событиями из мира гастрономии.

Инжир возрастом 2000 лет, новогодняя серия пончиков в стиле Гринча, мясорубка, которая, наверное, мясо рубит самостоятельно, бесплатный кофе за танец – это всего лишь малая часть безумия, который творится в ресторанном мире. Подробнее ...

Заморозка овощей на зиму

Заморозка овощей на зимуЗаморозка овощей на зиму — это такая магия, когда лето сохраняется в морозильной камере, чтобы радовать тебя в самые морозные зимние дни. Ну а если ты умудряешься сохранить еще и витамины, то это просто настоящее волшебство!

Наверное, каждый хозяин пытался заморозить что-то на зиму.

Кто-то с успехом сохраняет морковь и баклажаны, а кто-то пытается заморозить огурцы — и вот, смотрим на результат: замороженные огурцы, которые больше похожи на мокрое ведро после разморозки. Вот где настоящее веселье! Подробнее ...

Сосиски в духовке

Сосиски в духовкеТекст о сосисках в духовке действительно вдохновляет на кулинарные эксперименты. Ведь просто зажарить или сварить сосиски – это слишком примитивно! Давайте поднимем планку и запечем их с сыром, в картофельном тесте или даже в слоёном тесте.

Итак, сосиски в духовке с сыром – это как раз тот случай, когда кажется, что невозможно что-то сделать вкуснее.

Не зря говорят, что сыр делает любое блюдо вкуснее. Так что, чем больше сыра – тем лучше! А укроп сверху только добавит пикантности. Подробнее ...

Карп в духовке

Карп в духовкеТекст про карпа в духовке вызывает у меня массу ассоциаций. Давай разберемся.

Во-первых, о выборе рыбы. Конечно, только самые свежие живые или охлажденные экземпляры.

Неплохо бы продавцу карпа проверить его жабры – как яркость цвета указывает на свежесть рыбы! Как-то раз моей бабушке все равно что-то подсказало при виде тусклых жабр и она заявила: «Этот карп уже умер от скуки, не будем его утаскивать домой». Подробнее ...

Судак в духовке

Судак в духовкеЭтот текст о приготовлении судака в духовке выглядит очень заманчиво и аппетитно! Но, давай посмотрим на него с другой стороны и добавим к нему немного юмора.

Дело в том, что судак в духовке – это такая роскошь!

Если бы судак был человеком, он бы носил только лучшие марки одежды, катался на дорогих автомобилях и жил в роскошных аппартаментах. Вот уж действительно рыба мечты для хозяйки! Подробнее ...

Томатные соусы

Томатные соусыТоматные соусы — это такая вещь, которая может преобразить скучное блюдо в настоящий шедевр кулинарии. Говорят, что томатный соус придает блюдам не только вкус, но и хорошее настроение. И, конечно же, самодельный соус всегда воспринимается вкуснее и полезнее, чем покупной. Подробнее ...

Фарш домашний

Фарш домашнийТекст о домашнем фарше вызывает у меня массу ассоциаций и забавных мыслей. Да, действительно, фаршированные блюда такие, что домашний фарш в них играет ключевую роль. Давай рассмотрим некоторые смешные стороны этого важного ингредиента кулинарных шедевров.

Когда говорят о домашнем фарше из разных видов мяса, сразу вспоминается такое забавное противостояние: где лучше, в говядине или в свинине?

Как водится, это дело вкуса. Есть любители говяжьего фарша, есть приверженцы свинины, а есть те, кто предпочитает объединить их в одном фарше. Вот что я понимаю, мультикультурализм на кухне! Подробнее ...

Лазанья с фаршем

Лазанья с фаршемЛазанья с фаршем — одно из самых узнаваемых и популярных итальянских блюд. Это блюдо настолько вкусное, что о нем шутят и придумывают анекдоты.

Ведь как не угадать с выбором лазаньи? Она всегда вкусная и аппетитная, и к ней не возникнет вопросов типа «А что сегодня готовить?». Целый мир событий и перипетий можно пережить, пока готовится вкусная лазанья. Подробнее ...

Фрикадельки из фарша

Фрикадельки из фаршаТекст о фрикадельках из фарша действительно может вдохновить на кулинарные эксперименты, ведь это настоящая классика домашней кухни. Но давайте взглянем на эту тему с другой стороны – с точки зрения человека, который любит шутить и искать забавные ситуации даже за обеденным столом. Подробнее ...

Щука в духовке

Щука в духовкеЩука в духовке — это, конечно, замечательное и вкусное блюдо, но иногда приготовление этой рыбы может превратиться в настоящее приключение. Не каждый сразу решится на подвиг в виде уборки щуки и тому подобное. Юмористический взгляд на этот процесс может сделать его менее трудоемким и более забавным. Подробнее ...