Ах, эти лагманы в домашних условиях! Не каждая хозяйка решится на такой подвиг.
Ведь как только упомянешь лагман, так сразу у всех начинаются страсти. Кто-то скажет: «А это же национальное блюдо, как можно варить его без заклинаний и обрядов?», а кто-то задумается: «Ой, а что если я испорчу все ингредиенты и вылечу на весь месяц из кулинарного сообщества?». Но я вам скажу, друзья, все это ерунда! Лагман — это как пазл.
Собери его из любых кусочков, закрой глаза и получи удовольствие.