Текст о блюдах из айвы прямо таки заставляет задуматься о том, что этот фрукт действительно скрывает в себе необычные возможности. На первый взгляд обычная и незаметная, айва превращается во что-то удивительное и вкусное при правильной обработке.
Для меня айва всегда была таким же загадочным фруктом, как и тоталитарная система.
Как и тоталитарная система, айва внешне кажется твердой, недоступной и непонятной. А как только расколешь этот фрукт на части и начинаешь его изучать, он оказывается настолько глубок и многогранен, что хочется попробовать готовить из него новые и новые блюда, как писать сочинения об этом на форумах.
Вспомнился один анекдот:
— Подруга позвала девушку на ужин, а та спрашивает:
— Чем запомнится ваш ужин?
— Айвой с компотом.
Стружка от пиццы у вас там где?
Без сомнения, айва заслуживает внимания и экспериментов на кухне. Хотя ее редко используют в повседневном меню, это фрукт с таким богатым витаминным составом и кулинарными возможностями, что просто грех не попробовать.
А если вы хотите аккуратно познакомиться с айвой, чтобы не испортить первое впечатление, рекомендуется начать с компота. Такой десерт легко дает понять, каким бывает настоящая айва, пока она не превратилась в неведомое хозяйке блюдо из каллиграфически написанных рецептов.