Закуска"Крабовые снеговики"


Ингредиенты на 4 порции:
-180 г крабовых палочек
-4 яйца
-380 г консервированной кукурузы
-100 г твердого сыра
-1 зубчик чеснока
-соль
-майонез
-отварная морковь и маслины для украшения.

Способ приготовления:
Яйца отварить.
Желтки и белки натереть отдельно на мелкой терке.
Сыр и крабовые палочки также натереть на мелкой терке.
Смешать желтки, сыр, крабовые палочки, кукурузу и чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Заправить салат майонезом, и если необходимо посолить по вкусу. -Скатать необходимое количество шариков, обвалять хорошо в белках и сформировать снеговиков.
Украсить их морковкой, глазки и пуговицы сделать из маслин.

Приятного аппетита!

Реклама