Главная https://pro-receptiki.ru/taxonomy/term/11007/all ru Торт “Парижский коктейль" https://pro-receptiki.ru/tort-parizhskiy-kokteyl-4 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />-3 ст. ложки меда<br />-150 гр сахара<br />-3 ст. ложки растительного масла<br />-180 мл горячей воды<br />-500 гр муки<br />-1 ч. ложка соды<br />Крем:<br />-250 гр сливочного масла<br />-600 мл молока<br />-3 яйца<br />-1 ст. ложки муки<br />-1 стакан сахара<br />-ванилин<br />-100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить Разогреваем духовку до 180С.<br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 16:20:02 +0000 admin 36183 at https://pro-receptiki.ru Тортик "Пышный" из творога https://pro-receptiki.ru/tortik-pyshnyy-iz-tvoroga-1 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />-0,5 кг творога,<br />-1 яйцо,<br />-2 стакана сахара,<br />-2 чайные ложки соды,<br />-3 стакана муки.<br /><br />Приготовление:<br />Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.<br /><br />Для заварного крема берём:<br />-4 желтка,<br />-1 стакан сахара,<br />-2 столовые ложки муки,<br />-3 стакана молока.<br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 15:40:01 +0000 admin 36180 at https://pro-receptiki.ru Куриные оладушки - вкусное и быстрое блюдо! https://pro-receptiki.ru/kurinye-oladushki-vkusnoe-i-bystroe-blyudo <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br /><br />- куриное филе 400-500 гр<br />- 1 большая луковица<br />- 1 ст.л. майонеза<br />- 1 яйцо<br />- 1-2 ст.л. муки<br />- соль, специи по вкусу<br /><br />Способ приготовления:<br /><br />1. Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. <br />2. В самом конце добавляем муку.<br />3. Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 15:00:03 +0000 admin 36178 at https://pro-receptiki.ru Перец фаршированный овощами https://pro-receptiki.ru/perec-farshirovannyy-ovoshchami <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br /><br />120 г красной вареной или консервированной фасоли<br />100 г консервированной кукурузы<br />2-3 болгарских перца<br />1 головка репчатого лука<br />1 столовая ложка томатной пасты или 1 свежий помидор<br />2 чайные ложки оливкового масла<br />1 большой картофель (200 г)<br />1 зубчик чеснока<br />свежая или сушеная кинза или ваши любимые специи<br />немного любой свежей зелени для украшения<br />соль и перец по вкусу<br />Способ приготовления:<br /><br />1. Лук мелко нарезать и потушить в оливковом масле на медленном огне в течение 3 минут;<br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 13:20:02 +0000 admin 36170 at https://pro-receptiki.ru Картофельный эскалоп https://pro-receptiki.ru/kartofelnyy-eskalop-0 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />Картофель крупный — 6-8 шт.<br />Сливочное масло — 50 г<br />Мука — 2 ст.л.<br />Молоко — 1 стакан<br />Сыр твердый — 100 г<br />Сметана — 0,5 стакана<br />Чеснок — 1-2 зубка<br />Зелень<br />Соль, специи<br /><br />Приготовление:<br />1. Для этого блюда нужна форма для запекания, поскольку готовится эскалоп в духовке. Картофель я мою, чищу, нарезаю кольцами прямо в форму. Смазывать форму предварительно не нужно. Картошечку солю, посыпаю специями.<br />2. Следующим слоем я кладу сыр, предварительно натертый на крупной терке.<br />3. Сыр закрываю опять картофельным слоем, который снова солю.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 11:40:03 +0000 admin 36166 at https://pro-receptiki.ru Тортик без выпечки. https://pro-receptiki.ru/tortik-bez-vypechki-1 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br /><br />Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку<br />Творог — 250 г<br />Сметана — 5 ст. л.<br />Сахарная пудра — 3 ст. л.<br />Масло сливочное размягченное — 100 г<br />Чернослив — по вкусу<br />Какао для украшения<br />Кофе (уже готовый) немного (по желанию)<br /><br />Приготовление:<br /><br />1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.<br />2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя).</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 09:20:02 +0000 admin 36158 at https://pro-receptiki.ru ТОП-10 лёгких праздничных салатов. https://pro-receptiki.ru/top-10-lyogkih-prazdnichnyh-salatov <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Лионский салат<br /><br />Ингредиенты:<br /><br />Перепелиные яйца - 10 шт.<br />Помидоры черри - 10 шт.<br />Шампиньоны - 300 г<br />Зеленый лук - 1 пучок<br />Салатный микс - 250 г<br />Укроп и петрушка - несколько веточек<br />Растительное масло для жарки - 2 ст.л.<br />Для заправки:<br />Майонез - 100 г<br />Лимонный сок - 1 ст.л.<br />Соль, молотый перец - по вкусу<br />Прованские травы - 1/2 ч.л.<br /><br />Приготовление:<br /><br />1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и очистить.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 08:40:02 +0000 admin 36155 at https://pro-receptiki.ru Палочки цукини в сырной панировке https://pro-receptiki.ru/palochki-cukini-v-syrnoy-panirovke <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />Цукини (можно использовать кабачки) – 2–3 средних шт.<br />Панировочные сухари — 1 стакан<br />Соль, черный перец<br />Сушеные травы (тимьян, орегано) или смесь сушеных прованских трав<br />Немного чесночного порошка<br />Пармезан — 100 г<br />Яйца куриные — 2 шт.<br />Немного оливкового масла или спрея<br /><br />Приготовление:<br />1. Нагреть духовку до 220 градусов.<br />Цукини вымыть, обтереть бумажным полотенцем и обрезать кончики.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 08:40:02 +0000 admin 36156 at https://pro-receptiki.ru Салат "Бангладеш" (не мимоза) https://pro-receptiki.ru/salat-bangladesh-ne-mimoza <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Вам потребуется:<br />рис 4 ст. л. <br />яйцо 5-6 шт. <br />рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка <br />яблоко 1 шт. <br />лук 1 шт.(маленькая) <br />масло сливочное 80 г <br />майонез 200 г <br />сахар 1 ч. л.<br />лимонный сок 1 ст. л.<br /><br />Рис сварить, остудить.<br /><br />Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.<br /><br />Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке. <br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 07:20:01 +0000 admin 36150 at https://pro-receptiki.ru Пицца турецкая — Pide с мясом и с сыром https://pro-receptiki.ru/picca-tureckaya-pide-s-myasom-i-s-syrom <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br /><br />яйца – 4-5 шт.;<br />йогурт натуральный или сметана – 2 ст. л.;<br />растительное масло – 100 мл;<br />сухие дрожжи – 11 г;<br />мука – около 250 г;<br />вода – 100 мл;<br />сахар – 1 ст. л.;<br />мясной фарш (куриный, ассорти или другой) – 600 г;<br />чили – 1 стручок;<br />луковица – 1 шт.;<br />чеснок – 3-5 зубцов;<br />помидоры – 1-2 шт.;<br />зелень – 1 пучок;<br />томатная паста – 2 ст. л.;<br />соль;<br />паприка;<br />перец черный;<br />перец красный.<br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 06:40:02 +0000 admin 36147 at https://pro-receptiki.ru Соляночка! https://pro-receptiki.ru/solyanochka-0 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.<br />В это время ,когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.<br />Жарим мин 7 и добавляем томат. пасту, ещё мин 7 и выключаем.<br />Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить немного, мин 5<br />Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком.<br />В бульон закидываем капусту, Да, именно капусту!) Мне так больше нравится, но её я ложу немного, зажарку из лука и моркови+сол.огурец.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 06:20:01 +0000 admin 36144 at https://pro-receptiki.ru Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями. https://pro-receptiki.ru/super-pyshnye-kotlety-iz-kurinogo-farsha-s-ovsyanymi-hlopyami-2 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br /><br />- 500 г фарша куриного<br />- 1 яйцо<br />- 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления<br />- 1/2 стакана молока (или воды) <br />- 1 лук репчатый<br />- 2 зубчика чеснока<br />- паприка<br />- черный молотый перец<br />- соль<br />- растительное масло для жарки<br /><br />Приготовление:<br /><br />Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.<br /><br />Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.<br /><br />Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.<br />Тщательно вымесить фарш.<br /></p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 06:20:01 +0000 admin 36145 at https://pro-receptiki.ru Хрустящая закуска https://pro-receptiki.ru/hrustyashchaya-zakuska-0 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />● 2 тонких лаваша<br />● 2 соленых огурца<br />● 300 г капусты<br />● 1 небольшая луковица<br />● 1 средняя морковка<br />● 4 ст.л. растительного масла<br />● майонез по вкусу<br />● соль<br /><br />Приготовление:</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 05:40:01 +0000 admin 36141 at https://pro-receptiki.ru Куриное филе Le Cordon Bleu. https://pro-receptiki.ru/kurinoe-file-le-cordon-bleu-5 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />- 4 филе куриных грудок<br />- 4 тонких ломтика ветчины<br />- 4 тонких ломтика сыра<br />- пара веточек петрушки<br />- соль и перец по вкусу<br />- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей<br />- 2 яйца<br />- 2 столовые ложки муки<br /><br />Приготовление:<br />1. Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади.<br />2. Солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку. Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 05:20:01 +0000 admin 36139 at https://pro-receptiki.ru Домашние глазированные сырки. https://pro-receptiki.ru/domashnie-glazirovannye-syrki-4 <div class="field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"><div class="field-items"><div class="field-item even" property="content:encoded"><p><br />Ингредиенты:<br />100 г шоколада<br />200 г творога<br />50 г сливочного масла (комнатной температуры)<br />3 ст.л. сгущенного молока<br /><br />Приготовление:<br />1. 65 г шоколада разламываем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Кулинарной кистью наносим на дно и стенки силиконовых формочек (формочки смазывать не надо), отправляем их в холодильник на 20 минут. (я наносила один слой шоколада, отправляла формочки в морозильную камеру на 2 минуты и наносила второй слой шоколада, чтобы формочки были прочными). В это время взбиваем творог со сгущенным молоком и сливочным маслом.</p> </div></div></div> Thu, 28 Jan 2016 04:20:02 +0000 admin 36136 at https://pro-receptiki.ru