Мясо (у меня корейка)нарезать на порционные куски толщиной 1 см.

Очень хорошо отбить,посолить,поперчить с двух сторон.
Выложить на противень.
Грибы шампиньоны нарезанные обжарить с репчатым луком нарезанным полукольцами.
Помидор нарезать кольцами 0.5 см толщиной.
Сыр натереть на тёрке.
Далее на мясо выложить поочерёдно:грибы с луком,помидор,немного майонеза и закончить тёртым сыром.
Запекать в духовке мин.45-50.