Лечо из огурцов

Пропустить через мясорубку:
2.5 кг помидор,
1 кг перца,
добавить 200 г сахара,
140 г уксуса 9%,
200 г растительного масла и 3 ст л с верхом соли.
Варить массу 15 мин. Затем добавляем 5 кг огурцов, нарезанных на 4 части, варить ещё 10 минут.
Разложить в стерильные банки и закатать.
Выход 15-16 0.5л баночек. Попробуйте, очень вкусно и необычно.

Сохрани рецепт чтобы не забыть:

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.