Куриные бедра в кофейно-томатной заливке

Понадобится:
– куриные бёдра или голени(около 1кг),
-3/4 стакана готового кофе(крепость определите сами.У меня-1ст.л.кофе),
– 1/3 стакана кетчупа,
– 3 ст.л.соевого соуса,
– 2 ст.л.лимонного сока,
– 1 ст.л.винного или яблочного уксуса,
– 1 ст.л.растительного или оливкового масла,
– 2 ст.л.сахара.

Приготовление:
Для соуса:смешайте кофе с кетчупом,соевым соусом,лимонным соком и уксусом,добавьте масло и сахар.Доведите до кипения и кипятите 5 минут.
Бёдрышки или голени уложите в форму,сверху залейте горячим соусом .Тушите 40-50 мин.при 180,периодически поливая соусом.

Сохрани рецепт чтобы не забыть:

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.