Курица запеченная с картофелем

Продукты:
– 1 курица
– 1-1,5кг картофеля
– 2ч.л. кари
– 2ч.л. куркумы
– соль, перец
– растительное масло
– зеленый лук

Приготовление: курицу нарежьте порционными кусочками. Посолите, поперчите, добавьте по 1ч.л. кари и куркумы, взбрызните щедро лимонным соком. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15-30 минут. Картофель очистите и нарежьте крупными кольцами. Добавьте те же специи, что и курице, перемешайте. Противень застелите фольгой, разложите курицу вперемешку с картофелем.

Сверху накройте фольгой и запекайте при 180ºС 30-40 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Сохрани рецепт чтобы не забыть:

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.