Простой пирог

Реклама

Реклама


Ингредиенты для пирога:

Морковь тертая — 300 г
Грецкие орехи — 100 г
Мука — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молотая корица — 1,5 ч. л.
Яйца — 4 шт.
Сахар — 300 г
Подсолнечное масло — 1 стакан
Ванилин — 2 ч. л.

Для глазури из творожного сыра:

Сливочное масло комнатной температуры — 60 г
Творожный сыр — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Духовку разогреваем до 180 С. Форму накрываем пергаментом.
Взбиваем 4 яйца миксером, добавляя частями сахар и тщательно взбиваем. Затем добавляем подсолнечное масло.
2. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Добавляем в тесто и перемешиваем.
3. В конце добавляем тертую морковку и порубленные орехи. Выкладываем готовое тесто в смазанную форму. Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут до готовности.
4. Готовый пирог можно покрыть глазурью из творожного сыра.Сливочное масло взбиваем в кремообразную массу.Добавляем сыр и перемешиваем. Частями добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать миксером.
5. Не забудьте украсить свой пирог :)

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓

Реклама