Рецепты закусок

Ингредиенты1 ст. кефира или йогурта1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)2 ст. муки0,5 ч. ложки соли0,5 ч. ложки сахара0,5 ч. ложки содыдля начинкипучок зелени на свой вкускопченая грудинка или ветчина или колбасагорсть тертого...
Тесто:Мука — 200 г. Сливочное масло (холодное!) — 100 г.Соль — щепоткаЛедяная вода — 2 ст.л. Начинка:Индейка — 200 г. Грибы — 200 г.Луковица — 1шт.Растительное масло — 2 ст.л. Заливка:Яйца — 2 шт.Сливки (10%, можно 20%) — 100-150 мл. Сыр — 50 г ...
Ингредиенты:Шоколад горький — 100 гр., Масло сливочное — 120 гр., Сахар — 150 гр., Яйца — 4 шт., Мука пшеничная — 150 гр., Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л., Творог (мягкий) — 300 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Вишня (замороженная) — 300 гр.,...
Тесто: мука - 200гр, сл. масло - 80гр, яйцо - 1шт, вода холодная - 3ст. ложки.Начинка: грибы шампиньоны - 300гр, куриная грудка - 150гр(можно без курицы), помидоры - 2шт, соль, черный молотый перец.Заливка: сливки 22% - 200мл, яйцо - 3шт, соль,...
Ингредиенты:Свиное филе куском, без костей — 600 г Шампиньоны — 400 г Лук — 2 шт.Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.Сыр Моцарелла тертый — 1–1,5 стакана Жирные сливки — 1 стакан Соль — по вкусуМолотый черный перец — по вкусуПодсолнечное или оливковое...
Ингредиенты:Кабачки - 200 гСыр (твердый) - 100 гМука - 3 ст.л.Укроп - по вкусуПерец черный - по вкусуСоль - по вкусуПриготовление:1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп.2. Добавить просеянную муку.3. Массу тщательно...
Ингредиенты:Куриная грудинка — 500 гCыр — 150 гЯйца — 2 шт.Майонез — 3 ст. л.Мука — 3 ст. л.Укроп, соль, перец, масло для жарки.Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного...
Ингредиенты:- 500 гр. творога;- 100 гр. сахара;- 100 гр. манки;- 50 гр. молока;- 50 гр. сливочного масла;- 2 яйца.Приготовление:А готовить пять минут. Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки....
Ингредиенты:- свинина для отбивных- грибы маринованные- чеснок- сыр плавленный типа Дружба, можно грибнойПриготовление:1. Мясо нарезать и отбить.2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек...
Ингредиенты:- картофель- молодой кабачок- жёлтый болгарский перец- лук порей- бекон- оливковое масло- соль, молотый черный перец, орегано, майоранПриготовление:Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей...
Ингредиенты:400-500 гр творога3 яйца2-3 ст.л. сахара (по вкусу)2 ст.л. манной крупы (можно заменить мукой)2 ст.л. сметаны1 пакетик ванилина1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом/лимонным сокомщепотка солисливочное масло для смазывания формыПриготовление:1....
Ингредиенты:200 гр домашнего жирного творога50 мл молока0,5 банки сгущенного молока (вареного)Приготовление:1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.2. Творожную массу...

Страницы