Рецепты соусов

Тогда начните делать соусы сами!8 вкуснейших домашних соусов, которые вы можете приготовить сами1. Испанский соус «Сальса»Измельчить в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука. Добавить 1 ч. л. бальзамического...
Ингредиенты:-Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)-250 г. сметаны-3 сваренных вкрутую яйца-3 столовых ложки белого винного уксуса-6 столовых ложек подсолнечного...
Рецепт №15 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не...
Лучше, чем все, что вы можете купить в магазинах. В этом рецепте не использует лук, чеснок или уксус. Но используется специя под названием асафетида и стучки тамаринда. Все это легко можно приобрести в Индийских магазинах. Отличный соус для...
Ингредиенты:-3 ст ложки оливкового масла-1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса-1 ч ложка горчицы-7 ст ложек сметаны-соль и перец - по вкусу.Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.Добавляем сметану и...
Ингредиенты:-Шампиньоны – 300 гр-Лук репчатый – 1 средняя головка-Помидоры-черри – 200 гр-Сливки 35% - 100 мл-Чеснок – 2 зубчика-Оливковое масло для жаркиПриготовление:Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком....
Этот чесночно-цитрусовый майонез идеально подходит к птице и овощным салатам. Кроме того, им хорошо обмазать курицу перед помещением в духовку, никаких ядов, как от фабричного майонеза при выпечке не выделится. Приготовить несложно, если есть...
Острая и о-очень вкусная!Ингредиенты:- 5 кг кабачков- 200 грамм чеснока- 1 кг сладкого красного перца ( желательно крупного и сочного)- 500 грамм горького перца- 1 кг яблок- 1 кг моркови- 0,5 л растительного масла- 5 столовых ложки 6% уксуса- 3...
Ингредиенты:200 г шампиньонов1 большая луковица150г сметанырастительное маслозелень, сольПриготовление:1. Грибы и лук мелко нарезать и тушить на растительном масле в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась (ели грибы...
Время приготовления: 25 мин. Порций: по желаниюИнгредиенты:Густой томатный сок — 250 мл;Базилик — 0,5 пуч.;Укроп и кинза — по 0,5 пуч.;Зеленый лук — 6-7 перьев ;Перец красный острый (мельница) — по вкусу ;Перец черный (мельница) — по вкусу ;Соль —...
Ингредиенты:-1 кг помидоров,-1 кг перца болгарского сладкого (желательно красный),-0.5 кг чеснока,-1 пачка перца чили (20 г.),-3 ст.л. соли,-100 г сушеного корня петрушки.Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка)....
Ингредиенты:-1 кг помидоров-1 кг сладкого перца-1 кг лука-1 кг моркови-1 кг капусты-100 гр растительного маслаЗаправка:-1 л воды-3/4 стакана 9% уксуса-5 ч ложек соли-1 ст ложка сахара-3 лавровых листа.Набор и кол-во овощей может быть разным, в...

Страницы