Рецепты пельменей, макарон, лапши

Вам потребуется:ТЕСТО:2 яйца1 ч. л. соли0,5 ст.теплой воды2-2,5ст. муки-------------------------------НАЧИНКА:500 г говядины или баранины (можно смесь)2 луковицыострого стручкового перца по вкусу (у меня аджика)20г зелени петрушкисоль,красного и...
Хинкали принято считать чем-то сродни пельменям или мантам. Но что, если хинкали — это маленькая порция супа, заключенная в тесто? Откусываешь с краю, выпиваешь прозрачный бульон и наслаждаешься мягким вкусным фаршем.Сейчас, конечно, часто...
Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья - это всегда хит. Паста, мясо, помидоры, базилик, сырный соус - и все это запекается до золотистой сырной корочки. Ну как ее не любить?Рецептов лазаньи -...
Классическая лазанья готовится с добавлением мясного фарша, но овощная лазанья не уступает ей по вкусу. Поклонников у этого блюда не меньше, к тому же это идеальный рецепт для вегетерианцев.Ингредиенты:Листы лазаньи — 6 шт.Перец сладкий — 1 шт.Лук...
Ингредиенты:Для теста-мука пшеничная — 4,5 стакана;-яйца куриные — 2 шт;-соль мелкая;-теплая вода — 300 г.Для начинки-свинина — 800 г;-лук репчатый — 2 шт;-молоко — 3 ст. ложки;-соль, перец и любимые специи.Для заливки-сметана — 100 г;-майонез — 100...
Ингредиенты:- 1 кг. говяжьего фарша- 800 г. пасты тальятелле- 2 ст. л. оливкового масла- 2 луковицы- 2 моркови- сельдерей- 2 стакана красного вина- 800 г. томатной пасты- 6 кусочков бекона- 3 зубчика чеснока- пармезанПриготовление:1. Нарежьте лук,...
Ингредиенты:-фарш - 500 гр.-2 луковицы-500 гр. грибов-лаваш (тонкий)-молоко - 1 ст.-1 ст.л. муки-сырГрибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно) смазываем форму маслом и выкладываем слоями:- лаваш- фарш-лаваш-грибы-лаваш и т.д....
Ингредиенты: - Творог однородный 9% (протертый) – 500 г - Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) - Яйцо – 2 шт. - Сахар – 50 г - Масло сливочное – 50 г - Специя: Ванилин – 0,5 г - Соль по вкусу для варки - Сметана для подачи Приготовление: 1. Если...
1 слой: Берём армянский лаваш, выстилаем им смазанную маслом форму, слегка смазываем острым кетчупом2 слой: укладываем любой фарш, предварительно обжаренный (в данном случае я сделала фарш из куриной грудки) примерно 1 кг.3 слой: лаваш4 слой:...
Классическая лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель – это настоящая калорийная бомба, но какая вкусная! Особенно вкусной лазанья получается, если самостоятельно приготовить для неё листы, но и с готовыми листами получается вкусно. Выбирайте самые...
ИнгредиентыБекон или панчетта - 200 грЧеснок - 2 зуб.Сливки (от 20%) - 200 млТоматная паста - 1/2 ст.л.Спагетти - 200 грВода - около 500 млПармезан - 100 грЯичный желток - 2 штБазилик зеленый - 2 веточкиСоль, свежемолотый черный перец - по вкусуКак...
Ингредиенты:-макароны 300 гр-чеснок 1 зубчик-перец черный горошком 10 шт.-сыр 100 гр-майонез 150 грПриготовление:1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны.2. Потрите...

Страницы