Рецепты пельменей, макарон, лапши

Вам потребуется:Для теста:1 стакан горячей воды;2 ст. л. жирной сметаны;1 ст. л. сливочного масла;0,5 ч. л. соли;2,5 стакана муки.Для начинки:0,5 кг картофеля;300 г грибов;зелень;соль, перец.Как готовить:1. В миску просеять муку, добавить соль,...
Ингредиенты:Мясной фарш или отварное мясо — 400 гПаста — 350 гЛуковица — 2 шт.Чеснок — 2 зубчикаМорковь — 1 шт.Сметана — 5 ст.л.Соль, перец, зелень — по вкусуПриготовление:1. Макароны отвариваем до готовности и откидываем на дуршлаг и обдаем...
Шампиньоны - 200 грамм;Ветчина - 200 грамм;Лук репчатый - 100 грамм;Масло сливочное - 80 грамм;Сыр сливочный - 100 грамм;Сливки питьевые - 150 мл;Спагетти - 250 грамм;Вода - 3 литра;Соль и перец черный молотый по вкусу.Паста в сливочном соусе с...
Ингредиенты для Манты с мясом и картофелем:-Мука пшеничная - 480 г;-Вода (кипяток в тесто-280 мл, холодная в фарш-80 мл) ;-Масло растительное (в тесто) - 4,5 ст.л.;-Соль (в тесто-1,5 ч.л.,в фарш-по вкусу) ;-Фарш мясной (жирный) - 800 г;-...
Ингредиенты для Бораки (пельмени по-армянски):-Фарш говяжий (у меня - свинина) - 300 г;-Мука - 200 г;-Лук репчатый - 2 шт;-Яйцо - 1 шт;-Вода - 2 ст.л.;-Перец черный молотый - 1 ч.л.;-Соль (по вкусу) ;-Помидор свежий - 1 шт;-Бульон - 1 стак.;-...
Ингредиенты: для начинки:масло сливочное - 100гтертый сыр "Чеддар" - 250глук репчатый - 4 средних луковицыкартофель - 10-12 клубнейчеснок - по вкусудля теста:мука - 6 стакановяйцо - 3 шт.соль - по вкусунемного водыПриготовление:Отварите очищенный...
Состав:-Свинина - 250 гр-Говядина - 250 гр-Лук - 1 шт-Морковь - 1 шт-Чеснок - 1 зубчик-Сыр - 150 гр-Каннелони - 250 гр-Томат-паста - 2 ч.л.-Растительное масло - 3 ст.л.Приготовление:Духовку нагреть до 200 градусов. Мясо мелко порубить. Лук и чеснок...
Очень понравился рецепт такой вот нестандартной лазаньи, мы привыкли, что она укладывается слоями в противень, а тут просто сворачивается рулет, да и нет мороки с соусом бешамель, вместо него просто берем сливочный сыр, резать тоже не нужно, она...
Ингредиенты на 6 порций:Фарш говяжий — 1 шт.Морковь (большая) — 2 шт.Лук (среднего размера) — 0,5 шт.Перец сладкий — 1 шт.Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.Лазанья (порционные пластинки) — 100 гВино (белое или красное)Пара веточекПетрушкаЧеснок — 2...
Ингредиенты:200 гр спагетти;200 г шампиньонов;200 г сливок;1 плавленный сырок;1 луковица;1-2 зубчика чеснока;соль, перец, зелень.Приготовление:1. Спагетти отварить в подсоленной воде.2. Грибы нарезать пластинами, обжарить вместе с луком на сковороде...
Для фарша:- баранина — 300 грамм;- луковица — 1 средняя головка;- говядина — 700 грамм;- кинза, петрушка — по 1 пучку;- кориандр — щепотка;- острый перец, соль — на вкус.Для теста:- растительное масло — 2 ложки;- куриное яйцо — штука;- мука — 500...
Ингредиенты:- 1 яйцо,- 200 г муки,- щепотка соли.Приготовление.1. Просейте муку на стол, сделайте в центре углубление. В углубление влейте яйцо и посолите.2. Замесите крутое тесто. Если тесто очень мягкое, то, скорее всего, оно будет тянуться за...

Страницы