Рецепты из мяса

Ингредиенты:- 600 г картофеля- 150 г шампиньонов- 70 г репчатого лука- 30 г сливочного масла- 1/2 стакана муки (или панировочных сухарей)- 1 яйцо- растительное масло- сольПриготовление:1. Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до...
Ингредиенты:Для тефтелей:- 500 г любого фарша- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)- 1 луковица средняя- 1 яйцо- 1 неполная чайная ложка солиДля подливы:- 1 столовая ложка сметаны- 1...
Ингредиенты:● 3 куриных филе● 1 сладкий перец● 2 небольших помидора● 1 ч.л. муки● 120 мл. молока● 1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)● 1 ст.л. сливочного масла● 1 луковица● 2 зубчика чеснока● ~40 г сыра● Растительное масло● Соль,черный молотый перец...
Ингредиенты:Соевый соус — 6 ст. л.кетчуп — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л.Горчица — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчикаСоль, перец — по вкусуПриготовление:Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо, всё. Курица получается очень вкусная даже...
1. Свинина за 15 минутСостав: свинина (шея) 400 гр, красный бальзамический уксус, красное сухое вино, немного оливкового масла, тимьян, розмарин, эстрагон, соль, перец черный молотый.Приготовление: свинину нарезать на куски (как отбивные) толщиной 1...
Ингредиенты:котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом Приготовление:1. Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них...
Ингредиенты:●300-400гр.куриной печени,●2-3 соленых огурчика,●2 крупных луковицы,●2 крупных моркови,●3 яйца,●50гр.сыра,●укроп,●2-3 зубчика чеснока,●майонез.Приготовление:1 слой - отварная печень (на крупной терке),2 слой-огурчики на крупной терке,3...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● куриные сердечки - 700 г;● сметана 20% - 3 ст. л. (с горкой);● плавленый сыр ("янтарь") - 100 г;● чеснок - 2 зубчика;● лук репчатый - 1 шт.;● зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;● соль, перец - по вкусу;● крахмал - 2 щепотки;●...
Вам понадобится:- дрожжевое тесто- картофельное пюре- сосискиДрожжевое тесто:- 500 мл молока или воды, или любой кисломолочной жидкости,- дрожжи 11 грамм быстродействующих или 20-30 грамм - прессованных дрожжей,- сахар 4 ст.ложки , можно и больше,...
Ингредиенты:-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),-3 зубчика чеснока,-200 мл сливок,-2 яичных белка,-1 ч.л. соли,-1 ч.л. сладкой молотой паприки,-черный молотый перец-специи и травы по вкусу.Первый вариант:Куриное мясо пропустить через...
Ингредиентысвиная грудинка-1.5кг.чеснок-1-2головки.чёрный перец крупного помолаприправа для свининысольКак приготовитьСвиную грудинку разрезать на куски .Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой,...
ИнгредиентыКурица (филе)- 400 граммовФарш свино-говяжий- 300 граммовПерец болгарский- 1 штукаЛук репчатый- 1 штукаЧеснок- 2 зубчикаЯйцо куриное- 1 штукаШампиньоны свежие- 5 штукСыр Российский- 100 граммовПетрушка (зелень)- 1/2 пучкаПриготовление1....

Страницы