Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:Сахар — 200 гБелки яичные — 200 гр(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм).Сливки — 200 гЖелатин — 10 гСироп (малиновый, клубничный) по вашему вкусу - 200 гПудра сахарнаяПриготовление:1. Выливаем фруктовый сироп, который мы выбрали...
Ингредиенты:- 200 гр зефира- 2 столовые ложки лимонного сока- 300-350 гр сахарной пудры (просеять)Зефир сложить в миску, полить лимонным соком и поставить в микроволновку на 10-20 секунд. Зефир должен расплавиться.После этого начинаем аккуратно...
Ингредиенты:Клубника 2 чашки;Натуральный йогурт 1 чашка;Сливки жирные 1/4 чашки;Сахар 6 ст.л.;Сок лимона 1/2 шт;Корица щепотка;Приготовление:1.Время приготовления - 10 минутВремя замораживания - 4 часа2.Смешайте все ингредиенты в блендере.3.До...
Ингредиенты:- кожура от 5 больших апельсинов- 2 стакана сахара + обсыпка- вода- соль- лимонная кислота (примерно 1 грамм)Приготовление:1. Кожуру, не нарезая, положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра), довести до кипения, увернуть,...
Состав:-филе рыбы сколько понадобится-яйца-кусочек сыра-соль-перец-растительное маслоПриготовление рыбы в суфле:Филе рыбы посолить, поперчить, свернуть рулетиками, обвязать нитками и обжарить на растительном масле до полуготовности. Нитки снять и...
Ингредиенты:6 маленьких сочных кисло-сладких яблок300 г сахара20 г сливочного масла1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса1 ст.л. воды30 мл сливок (20-30% жирности)толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочкиПриготовление:1....
Ингредиенты:Сливки 33% жирности - 1 лЯичные желтки — 8 штСахар мелкий — 170 гСтручок ванили или ванильный сахарКоньяк или ром - от 1 ч.л. до 2 ст.л.Понадобится:- Кастрюля с толстым дном и стенками- Миксер и венчикПриготовление:1. В кастрюлю налейте...
Ингредиенты на 6 порций:700 мл сливок 10% жирности150 г шоколада 50-70% какао70 г сахара1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара30 г желатинабелый шоколад или рубленые орехи для украшенияПриготовление:Желатин заливаем 50 мл холодной...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Кокосовая стружка 70 грамм● Сгущенное молоко 400 грамм● Сливочное масло 200 грамм● Белый шоколад 200 граммПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая,...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 140 мл молока, ● 40 г сахара, ● 1 желток (20 г) ● 20 г муки/крахмала.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Первый опыт - крем, приготовленный с использованием кукурузного крахмала. Способ приготовления один для всех.Кукурузный крахмал - не самый лучший но и...
Ингредиенты:— 120 мл воды— 400 г сахара— 1 пачка желатина— 60 мл холодной кипяченой воды— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)— несколько ложек сахара для украшенияПриготовление:1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам...
Бисквит:-3 яйца, -0,5 стакана сахара, -1 ч ложка разрыхлителя, -2/3 стакана мукиЖеле из киви:-250 гр киви-60 мл воды + 1,5 ст.л.-1/4 ст сахара (я добавила еще дополнительно 1 ст.л., сахар по вкусу)-7 гр желатина(неполная ст.л.)Желе из сметаны:-250...

Страницы

Реклама