Рецепты десертов

Реклама

Бисквит:2 яйца60 гр сахараванилин60 гр муки10 гр какао1 ч.л. ложка разрыхлителяБелое суфле:200 гр сгущенного молока1/4 ст сливок300 гр творога (кремообразного)200 гр сметаны1,5-2 ст.л. желатинаТемное суфле:150 гр горького шоколада150 мл сливок2...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 стакана сахара● 1 литр молока● 100 гр сливочного масла● 1 ч. ложка крахмала● 5 яичных желтковПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки...
Ингредиенты:-Бананы-2шт-Сливки для взбивания-200мл-Ванильный сахар-Сахар-1 ст.лБананы очистить, измельчить в пюре с помощью блендера, добавить сахар. Сливки взбить, аккуратно смешать с банановым пюре. Выкладываем массу в контейнер и отправляем в...
Ингредиенты:ИзюмКурагаМиндальВсе продукты берем в равных частях по весу и по вкусу Приготовление:1. Изюм и курагу заранее замочить в горячей воде, затем смолоть в пюре в блендере или мясорубке.2. Миндаль смолоть в блендере, чтобы попадались и...
Ингредиенты:Кокосовая стружка 70 граммСгущенное молоко 400 граммСливочное масло 200 граммБелый шоколад 200 граммПриготовление:1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не...
Понадобится:-500 мл сливок 33-35%-1 баночка сгущенки (380 г)-1 лимонПриготовление:Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).Сливки взбить.Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе...
Ингредиенты:- 1 небольшой спелых банан- 100 г замороженной клубники (так же можно взять чернику, вишню или малину)- 150 г натурального йогурта- 1 столовая ложка медаПриготовление:1. Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить...
Ингредиенты:Темный шоколад:Сливки (низкой жирности) - 300 млТемный шоколад - 125 гЦера апельсинаАпельсиновая панна-котта:Сливки (низкой жирности) - 300 млМолоко - 125 млЖелатин - 2 чайных ложкиГорький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложкиСахар -...
Ингредиенты:- 200 мл сливок 30%- 200 г черного шоколада- 50 г сливочного маслаПриготовление:В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.Бросаем масло.Снимаем с огня и...
Ингредиенты:200 г сахара100 мл воды4 белкаПриготовление:1. Сахар залить водой.2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного...
Ингредиенты:мед - 250-300 гмолотый имбирь - 1 ч. ложка.Приготовление:- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность...
Ингредиенты: Начинка: печенье «Крекер» – 300 г, шоколадные вафли (наподобие «Артек») – 500 г, 1 стакан халвы ,2 стакана грецких орехов, 3-4 ст. ложки молока. Глазурь: шоколада – 100 г шоколада, сливочного масла – 1ст.ложка, сливок или сметаны – 0,3...

Страницы

Реклама