Рецепты десертов

Реклама

Агар-агара я никогда в жизни не встречала, поэтому рискнула сделать с желатином. Предполагаю, что с агар-агаром результат был бы совсем другой, но и то, что у меня получилось с желатином, меня очень впечатлило и порадовало. Суфле похоже на нежнейший...
Бланманже творожное - нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.Для приготовления бланманже творожного понадобится:-0,5 стакана молока;-1 пакетик (15 г) желатина;-1 пакетик (10 г) ванильного...
Яблоки в карамели – очень вкусный десерт. К тому же готовятся они совсем просто.Готовить яблоки в карамели не просто, а очень просто. Важно, чтобы сами яблоки были сочными, хрустящими и очень желательно с кислинкой. В таком случае контраст между...
Ммм ну очень вкусно...нежно и шоколадно! Чем-то напоминает шоколадные пудинги-йогурты из магазина:)Правда панна котта обычно более упругая что ли. Этот же десерт тягучий, мягкий...немного похоже на подтаявшее шоколадное морожное...вкуусно! Вам...
Ингредиенты::-500 гр.сметаны 20%-немного лимонной цедры-2 яйца-3 ст.л. муки-180 гр. сахара-2 гр. ванили-250 гр. масла комнатной температурыКрем:Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загуст ения,...
Ингредиенты6-600 гр. печенья -200 гр. сливочного масла;-2 ст. ложки какао-порошка;-0,5 стакана молока;-1 стакан сахара.Печенье тщательно покрошить, желательно руками. Должна получиться крошка, но неоднородная, с элементами вкрапления более крупных...
Ингредиенты:- 150 мл молока- 180 мл сметаны 15% (сливок 33%)- 4 ч.л. сахара- 2 ч.л. растворимого кофе- 1 желток- 20 г желатина- 1 ч.л. ванильного сахараПриготовление:1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.2. Молоко налить в маленькую...
Для приготовления заварного крема нам понадобится:-1/2 стакана сахара,-3 яичных желтка,-2 столовые ложки муки,-3/4 стакана холодного молока,-1/2 стакана горячего молока,-200 г сливочного масла,-Пакетик ванильного сахара.Яичные желтки тщательно...
Ингредиенты: -карамель-5 ст.ложек сахара (столько и брала)суфле-2 банки концентрированного молока по 320мл (брала 1)-150гр сахара (75гр)-4 яйца (2шт)-1 ванильный сахар 20гр(столько же)тесто-1 яйцо (столько же)-100гр сахара (50гр)-100мл молока (50мл...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для основы:● 200 гр. печенья● 1 ст. ложка какао● 50 гр. размягченного сливочного масла● 3-4 ст. ложки молокаДля шоколадного суфле● 100 гр. шоколада● 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры ● 1 стакана сахарной пудры● 1...
Ингредиенты:-2 стакана сахара-1/2 стакана молока-100 г сливочного масла-2 ст. л. муки-50 г какаоПриготовление:1. Смешать сахар, молоко и масло, варить 15 мин. 2. Добавить муку и какао и варить еще 10 мин. 3. Главное - не переварить, потому что сахар...
Ингредиенты:Сахар – 2 стаканаМолоко –1 литрМасло сливочное – 100грКрахмал – 1 ч.л.Желтки яичные – 5 шт.Приготовление:1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки,...

Страницы

Реклама