Рецепты десертов

Реклама

Без дополнительных желатинирующих веществ — мармелад застынет сам, за счет содержащегося в яблоках пектина. Жира опять-таки ноль, зато все яблочные витамины в ассортименте.Ингредиенты:- 1 кг яблок- 1 кг сахараСпособ приготовления:1. Разогреть...
Английский Крем (CrèmeAnglaise) - крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара. Если в такой соус добавить крахмал и немного загустить его, мы получим заварной крем для начинки эклеров и для прослойки тортов и пирогов....
В основном, торты украшают мастикой или кремом. Причем очень часто специально для украшения тортов практикуют приготовление второго крема. В итоге получается, что один – жидкий, для пропитки коржей, а второй – густой, для украшения.Для украшения...
... вкуснейшее желе, да еще на контрасте со сливочным муссом и шоколадным бисквитом... Очень вкусный получается торт! Вам потребуется:Для теста:- 2 яйца,- 60 сахара,- 40 г муки,- 2 ст л какао-порошка,- 1/3 ч л разрыхлителя,- 1 ст л растопленного...
Сахар - 2 стаканаМолоко -1 литрМасло сливочное - 100грКрахмал - 1 ч.л.Желтки яичные - 5 шт.Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до...
КРЕМ-БРЮЛЕИнгредиенты: 1 ст л сахара5 ст л сливок4 желтка200 г мелкого сахарного пескаИнструкции: Прогреть на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200...
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ О СОВЕТСКОМ МОРОЖЕНОМ:1. За границей советское мороженое относили к престижному классу. Его подавали исключительно в дорогих ресторанах по самой высокой цене!2. ГОСТ 117-41, по которому производили советское мороженое считался одним...
Ингредиенты:-Клубника 2 чашки-Натуральный йогурт 1 чашка-Сливки жирные 1/4 чашки-Сахар 6 ст.л.-Сок лимона 1/2 шт.-Корица щепоткаПриготовление:1. Подготовить ингредиенты. 2. Смешайте все ингредиенты в блендере.3. До однородной массы.4. Вылейте массу...
Предлагаю приготовить интересную и вкусную халву с молоком.масло сливочное 125 грмука пшеничная 125 грсахар 200 грмолоко 500 млМасло растопить на маленьком огне. Добавить муку, обжарить тщательно перемешивая, до кремового цвета. Молоко довести до...
Ингредиенты:Творог пастообразный - 200 гБанан - 2 штМолоко - ¾ стаканаКакао-порошок - 1 ст.ложкаВанилин - по вкусуПриготовление:1. Для шоколадного слоя:Взбить в блендере ½ пачки творога, какао и 1 банан.2. Для белого слоя:Взбить в блендере ½ пачки...
Ингредиенты:-3 пачки клубничного или вишневого желе-2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше)-2 банки сгущенного молока-90 гр. обычного желатинаПриготовление:1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе...
Ингредиенты:1,5 кг красной смородины1 кг сахара(4 банки по 500 г)Приготовление:Смородину вымыть, обсушить и выложить в емкость для приготовления варенья. Влить 100 мл воды и нагреть на среднем огне. Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать...

Страницы

Реклама