Рецепты десертов

Ингредиенты:● Яйцо куриное 4 шт.● Сахар-песок 240 г● Мука пшеничная 80 г● Ванильный экстракт ½ ч.л.● Творог 5-9% жирности 250 г● Сливки 30-33% 500 мл● Желатин 10 г● Черника 200 г● Голубика 150 г● Сахарная пудра с ванилью 40 гПриготовление:1)...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сахар – 2 стакана ● Молоко –1 литр ● Масло сливочное – 100гр ● Крахмал – 1 ч.л. ● Желтки яичные – 5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и...
Ингредиенты:2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)1-2 нектарина, очистить и нарезать3 белка3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)Приготовление:Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки...
Ингредиенты:Кисель - 1 шт.Сметана - 100 гТворог пастообразный - 200 гЖелатин - 1 упак.Сахар - 75 гВода - 200 млПриготовление:1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин...
Такое лакомство можно кушать самостоятельно, а можно из него делать прослойки в торте. Приготовление простое и займёт всего 40 минут.Ингредиенты:— сахар 100 гр,— смесь для желе (пакетик из магазина, вкус на ваш выбор) 50 гр,— вода 200 мл,— сахарная...
Состав:8 апельсинов4 стакана сахараПриготовление:Очистите аккуратно апельсины и залейте её достаточным количеством воды - около 3 литров. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, кипятите на медленном огне 20 минут. Слейте воду и...
Ингредиенты:Апельсины — 4 шт.Сахар — 2,5 стаканаВода — 2 стаканаПриготовление:1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть,...
Ингредиенты:Шоколад тёмный — 265 гСахар — 4 ст. л.Вода — 240 млКоньяк — 3 ст. л.Приготовление:1. Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.)....
1. Смешайте творог, сметану, мёд, желток, манную крупу и дрожжи в блендере до однородной массы.2. Взбейте белок до крутой пены и смешайте с основной массой. 3. Влейте получившуюся массу в форму и выпекайте при температуре 200 градусов до золотистой...
Ингредиенты:- йогурт - 100г.- творог обезжиренный - 300г.- сахар - 3ст.л.- какао - 1,5ст.л.- желатин-15г.Приготовление:1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.3....
Ингредиенты:сахар - 50 гклубника - 4 шт.сок клубничный - 50 млшоколад - 20-30 гжелатин листовой - 15 гсливки жирностью 33% - 500 млваниль натуральная - 1 стручокмята - 5-10 г (для украшения, по желанию)Итак, кладем желатин в воду (30-40 мл) для...
Ингредиенты:-взбитые сливки (охлажденные) 230 мл-желатин 1 пакетик-кипяток 2 стакана-малиновое желе (порошок) 180 г-молоко 1/2 стакана-сахар 1/2 стакана-сметана 230 млПриготовление:1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно...

Страницы