Консервирование

Реклама

ИнгредиентыЦветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)Морковь — 2 шт.Болгарский перец — 2 шт.Чеснок — 100 гр.Лук репчатый — 1 шт. (большая)Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банкуУкроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородиныДушистый...
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.Нам потребуется:3 кг помидор1,5 стакана сахара1 стакан растительного масла8-10 горошин черного перца2 столовые ложки соли3...
Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам, которая обязательно получится у тех, кто не поленится приготовить ее так, как описано.Посолите воду в большой кастрюле и поставьте закипать.Тем временем надрежьте баклажаны вдоль, лодочкой, чтобы...
У помидор срезать "крышечку" не до конца, вынуть мякоть. Нафаршировать. Уложить в кастрюльку...придавить грузом. Залить маринадом. Дать постоять 2 дня при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.Фарш: одна часть хрена (пропустить через...
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.Вам потребуется:Скумбрия свежемороженная 3 шт.Лук репчатый 3...
Ингредиенты:огурец свежий - 3 кг;лук репчатый - 1 кг;морковь - 1 кг;томатная паста - 0,6 л;сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;масло растительное - 250 мл;соль - 4 ст.л.;уксус столовый (9%) - 100 г;крупа перловая - 500 г;Способ приготовления:...
Ингредиенты:Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;Зонтики укропа — 2-3 шт;Лист хрена — 1-2 шт;Лавровый лист — 3 шт;Перец чёрный горошек — 4 шт;Перец душистый горошек — 4 шт;Чеснок — 4-5 зуб.;Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;Соль (на 1 литр воды) —...
Сливу надрезать и в каждую положить зубчик чеснока. Маринад из рецепта огурцов На 1 литр воды : 250 гр сахара , 2 ст ложки соли , 3 четверти стакана уксуса 9% .Специи по- вкусу , кто какие любит .Здесь на 0.7 банку 1 гвоздичка, 1 лаврушка ,3-4 перца...
Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что. Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно. И без использования кишок! Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей. Всегда...
Ингредиенты:Капуста белокочанная 2000 гМорковь 400 гЧеснок головки 1 шт.Сахар-песок 100 гСоль морская 5 ч.л.Уксус столовый 150 млРастительное масло 100 млПриготовление:Нашинковать капусту. Натереть морковку на крупной терке. Теперь в большую...
Ингредиенты:Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стаканКурица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кгЛимон (средний) — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Орегано сухое — 1/2 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПетрушка свежая — 1/4 пучкаСоль — 1/2 ч. л.Чеснок — 2...
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.Приготовление:Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.В стерилизованные литровые банки кладём:• 1 морковь,порезанную на 4 части• 1 луковицу порезанную кольцами• 2-3...

Страницы

Реклама