Консервирование

Реклама

Пропустить через мясорубку:2.5 кг помидор,1 кг перца,добавить 200 г сахара,140 г уксуса 9%,200 г растительного масла и 3 ст л с верхом соли.Варить массу 15 мин. Затем добавляем 5 кг огурцов, нарезанных на 4 части, варить ещё 10 минут.Разложить в...
Итак, берем:помидоры размера, цвета какие вам больше нравятсяморковьлук репчатыйчеснокукропострый перецгвоздику, душистый перец, черный перец горошкомдля маринада:вода — 1,2 лсоль — 50 грсахар — 100 груксус 9% — 90 млПомидоры моем, немного даем...
Ингредиенты:-1 кг огурцов (маленьких)-1 столовая ложка соли-3-4 зубчика чеснока-укропПриготовление:Укроп мелко покрошить.Чеснок мелко порубить.Огурчики вымыть, срезать кончики.В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.Добавить укроп, чеснок, соль....
Ингредиенты на банку 480 г :Мелкие помидоры сорта "слива" - 2 кгМасло оливковое - 200 млПару веточек свежего розмаринаЛавровый листСмесь перцев горошком - 0,5 ч.л.Чеснок - 1 зубчикСушеный базиликСушеный ореганоСоль морскаяПриготовление:1. Банки и...
(готовится долго)Ингредиенты:2 стакана белого вина1,5 столовых ложки черного перца горошком3 зубчика чеснока2 лавровых листа2,8 л водысок 1 лимона900 г осьминога450 г средних креветок450 г кальмаров450 г крабового мяса40-50 г моркови, нарезать...
Ингредиенты:Банан — 1шт (200г);Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)Палочки для эскимо — 4шт;Бумага для выпечки.Приготовление:Разрезаем банан поперек, а потом каждую половинку вдоль пополам, чтобы...
Ингредиенты: 5 киви 1 банан 1 чайная ложка желатина 220 гр. сахара сок половины лимона Приготовление: Мелко порезать киви и банан, смешать и немного помять, после чего добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное...
Понадобится:Банан — 1шт (200г);Белый шоколад — примерно, 150г (можно и больше, чтобы легче было обмакивать бананы)Палочки для эскимо — 4шт;Бумага для выпечки.Рецепт приготовления:Разрезаем банан поперек, а потом каждую половинку вдоль пополам, чтобы...
Необходимоекапуста белокочаннаяморковь ( 1-2 средних морковки на кг)соль ( на 1 кг капусты надо 25 гр . Для сравнения :столовая ложка - 30гр)тминдушистый перецлавровый листОчищаем капусту от верхних листьев и кочерыжек. Вес капусты к соли дан как...
Приготовление:Понадобится 2 рыбки.Отрезать голову и выпотрошить.... (это я сына попросила сделать, сама не смогла, рука не поднималась. Я с кухни убежала даже, чтобы не смотреть...).Помыть хорошо-хорошо.Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см.Большой...
Шикарный рецепт малосольных огурчиков,нежных хрустящих,с ароматом укропа,молоденького чесночка и эстрагона.Ингредиенты:1 кг огурчиков(желательно одного размера)1 л газированной воды2 ст.л соли(с небольшой горкой)чеснок(1 головка)укроп (1 пучок)...
килограмм яблок;килограмм сахара.Яблоки отбирал слегка недозрелые плотные, только что снятые с дерева.Если же взять долго лежалые или переспелые, с рыхлой структурой, то через несколько минут кипячения в сиропе они развариваются в пюре.Помыл,...

Страницы

Реклама