Консервирование

Реклама

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!Ингредиенты на 3-х литровую банку:- 2-2...
Понадобится:зеленые помидоры, морковь и чеснок.Помидоры промываем и даем немного обсохнуть. Далее надрезаем каждый помидор на четыре части, Морковь режим полукольцами. Чеснок чистим и каждый зубок разрезаем пополам.Теперь каждый помидор начиняем...
Очень простой рецепт маринованных шампиньонов, готовятся 1 сутки, со стола разлетаются моментально!Ингредиенты:шампиньоны свежие - 0,5 кг;уксус - 2 ст.л.;соль (по вкусу) ;сахар - 1 ч.л.;лавровый лист ;перец черный молотый ;душистый перец горошком ;...
2 кг помидор залить кипятком на 10-15 минут. Очистить от шкурки, сложить в посуду. Положить укроп зонтики, 1 головку чеснока натереть на терке.Рассол закипятить 1 литр воды, добавить 5 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара, лавровый лист, 0,5...
На 1 литр готового напитка:сахар-песок – 1-2 ст.л.;соль – 10 г; помидоры;кориандр (по желанию).Рецепт томатного сока в домашних условиях:1. Промываем помидоры и разрезаем их на дольки.2. Затем пропускаем кусочки через соковыжималку.3. Далее,...
Помидоры 2кг Перец болгарский красный 0,5 кг Баклажаны 2 кг Масло растительное 1 стакан Сахар 0,5 стакана Соль 2 ст.ложки Перец Чили 2 шт. Уксусная эссенция 1ч.л. Чеснок 3-4 золовки Большой пучок укропа Способ приготовленияВ казан кладем перемолотые...
Ингредиенты для рецепта малосольных помидор:вода – 1 литр;томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг;чеснок – 5 зубков;сахар-песок – 1 ст.л.;соль – 1 ст.л.;перец черный горошком – 5-7 шт.;тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию);перец жгучий...
Продукты:томаты мелкие мясистые 1400-1500гсоль морская крупнаясахар 1 ч. л.смесь перцевчеснок 2 зубчикасухой базилик или тимьянмасло оливковое 5-6 ст. л.Приготовление:Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку. Я не удаляю...
Ингредиенты:●Красная рыба любая – 1-1,5 кг. Я солю в основном семгу и форель крупную●Соль морская крупная – 4 ст.л.●Сахар-песок – 2 ст.л.●Перец белый свежесмолотый 1,5 ч.л.●Укроп столовый – 1 пучок (мелко нарезать)●Коньяк или водка – 1 ст.л....
Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошкуИнгредиенты:Скумбрия без головы крупная - 3 шт.РАССОЛ:●Вода - 1л.●Соль - 5 ст.л.●Лавровый лист - 5 шт.●Перец черный горошек - 5 шт.●Перец душистый горошек - 5 шт.●Лук - 1...
Ингредиенты:баклажаны - 3 шт.морковь - 2 шт.перец сладкий - 1 штЧеснок-2-3 зубцаукроп— 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль по вкусу,соевый соус -1 ч .луксус 3%-й - 1/4 стакана( я брала немного лимонного, немного винного, немного бальзамического-...
Ингредиенты :- баклажанов 5 кг- болгарского перца 1,5 кг- горького перца 3 стручка- очищенного чеснока – полтора стакана(количество горького перца и чеснока можно регулировать в зависимостиот вашего отношения к острому).Кроме того понадобится по...

Страницы

Реклама